Cours de français et cours de cuisine
Idiom vous propose de combiner des cours de français avec des cours de cuisine provençale
Aude Bertaux, cuisinière professionnelle depuis 15 ans, vous fait découvrir ou redécouvrir le plaisir de cuisiner dans son atelier.
Elle vous propose 3 h d’initiation ludique ou de perfectionnement autour d’un menu gastronomique ou de repas à thèmes.
Elle vous fera part de ses conseils d’achat et ses astuces pour réussir vos plats et améliorer votre quotidien tout en mettant en valeur vos produits.
En fin de séance vous dégusterez vos créations accompagnées d’un verre de vin et si le temps le permet, vous pourrez profiter de son agréable jardin ombragé.
Durée : 3 h environ, plusieurs fois par semaine de 15h à 18h ou le samedi matin de 9h à 12h
Prix 2010 : 65€
Pour de plus amples informations allez sur www.cuisinesurcours.com
Daniel Silvetti, chef réputé qui a appris son métier au célèbre lycée hôtelier de Nice vous initiera à la réalisation de quelques plats typiques de Nice et de la Provence. Tout d’abord vous ferez le tour de ses fournisseurs de produits frais dans le Vieux-Nice près de son restaurant « Lu Fran Calin » et au marché de la vieille ville où il vous montrera les ingrédients nécessaire à la réalisation des plats que vous aurez choisis avec lui. Après avoir confectionné ces plats grâce à ses indications vous dégusterez vos propres réalisations accompagnées d’un verre de vin.
Durée : de 5 à 6 heures, de 8h30 à 14h30
Prix 2010 : 60€
Pour de plus amples informations allez sur www.lufrancalin.com
